ประยุกต์ใช้ โพสล่าสุด โพสสำคัญ เครื่องมือ สมาชิก สถิติฟอรั่ม ธนาคาร
หัวข้อ : "หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย" เมนูอร่อย ที่อ้วนแต่ยอม
admin ออฟไลน์
UID: No.1
โพส: 622
จิตพิสัย:  0 แต้ม ชำระเงิน
622
575
86
ออนไลน์ล่าสุด: 0 (ช.ม.)
สมัครเมื่อ: 2014-12-07
ใช้งานล่าสุด: 2016-10-25

"หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย" เมนูอร่อย ที่อ้วนแต่ยอม

กดถูกใจเพจ facebookเพื่อแนะนำที่เที่ยวสวยๆและร้านอาหารอร่อยเด็ดๆ
เช่ารถบัสนำเที่ยว   เช่ารถตู้นำเที่ยว   รถรับจ้างย้ายบ้าน   รับจัดโต๊ะจีน  รับสร้างบ้านสวย

 ถ้าพูดถึงหมูสามชั้นแล้ว สาวๆ หลายคนคงร้องยี้ เพราะรู้สึกว่าเลี่ยน ทานแล้วอ้วน แต่ขอบอกเลยว่าหมูสามชั้นนั้นนำมาทำอาหารได้อร่อยมากหลายเมนูเลย วันนี้เรามีหนึ่งเมนูเด็ดจากหมูสามชั้นมาฝากกันค่ะ รับรองว่าอร่อยจนคุณสาวๆ ติดใจเลยล่ะ

 วันนี้เราจะทำ "หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย" ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ เข้ากันสุดๆ ยิ่งถ้าได้ข้าวเหนียวร้อนๆ นะขอบอกว่าเริดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ต้องขอขอบคุณสูตรเด็ดจาก คุณ Moo Nuy & The Bird เราไปเตรียมอุปกรณ์และส่วนผสมกันเลยดีกว่า


ส่วนผสมสำหรับหมูทอด

1.หมูสามชั้น
2.กระเทียม
3.พริกไทย
4.น้ำตาลทราย
5.ซีอิ๊วขาว 
6.น้ำมันหอย
7.แป้งทอดกรอบ
8.งาขาว
9.น้ำมันพืช

ส่วนผสมสำหรับน้ำจิ้ม

1.พริกป่น
2.งาขาวคั่ว บุบเล็กน้อย
3.ข้าวคั่ว
4.น้ำตาลทราย
5.มะนาว
6.น้ำมะขามเปียก
7.น้ำปลา
8.ผักชีฝรั่ง

*อัตราส่วนผสมขึ้นอยู่กับปริมาณ และความชอบในรสชาติ


วิธีทำ

1.นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด แล้วซับให้แห้ง


2.โขลกกระเทียมให้แหลก แล้วใส่ลงในชามผสม ปรุ่งรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย


3.คลุกเคล้าให้เข้ากับหมูสามชั้น แล้วหมักไว้ 15 นาที


4.เมื่อได้เวลา ใส่แป้งทอดกรอบลงไปในเนื้อหมูที่หมักไว้ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี


5.ใส่งาขาวลงไปในหมูหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน


6.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วใส่หมูลงไปทอดให้เหลืองกรอบ


7.ทอดเสร็จแล้ว ซับน้ำมันส่วนเกินออก


8.หั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วจัดใส่จาน


9.นำส่วนผสมของน้ำจิ้มที่เตรียมไว้มาผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ แล้วโรยผักชีฝรั่งปิดท้าย


 เสร็จแล้วค่า เมนูอร่อยของเราในวันนี้ แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้วล่ะ อย่างนี้ใครจะอดใจไหว บอกแล้วว่าเมนูนี้อ้วนแต่ต้องยอม ทานเสร็จแล้วก็อย่าลืมไปออกกำลังกายกันนะคะ เย็นนี้รีบกลับบ้านไปทำกันเลยรับรองอร่อยเด็ดจนคุณติดใจ


เรียบเรียงโดยที่นี่ดอทคอม

ขอบคุณข้อมูลจาก :: Pantip (Moo Nuy & The Bird )
รายละเอียดไฟล์แนบ
กล่องตอบกลับด่วน

สามารถอัพโหลดไฟล์แนบ สำหรับโพสได้
ถาม/ตอบ
๑ + ๕ เท่ากับ [ตอบเป็นภาษาไทย] คำตอบคือ:หก
กด "Ctrl+Enter" เพื่อตั้งกระทู้ได้